自(zi)古(gu)以來(lai)人們(men)都(dou)是(shi)用(yong)陶器、瓷器(qi)來存(cun)放酒(jiu)水(shui)的。所以(yi)酒與陶瓷也(ye)是息息(xi)相(xiang)關(guan)密(mi)不(bu)可(ke)分(fen)的。並且製作(zuo)陶瓷酒壇的手藝(yi)也是傳(chuan)承(cheng)至今(jin),已然(ran)曆(li)久彌(mi)新(xin)。陶與(yu)酒的(de)文(wen)化(hua)也愈發氤(yin)氳(yun)著一股(gu)香醇。所(suo)以酒壇廠家(jia)小(xiao)編今天就(jiu)從幾方麵為(wei)大(da)家說說(shuo)陶瓷酒壇的一(yi)些好處(chu),希(xi)望(wang)大家能夠(gou)對(dui)陶瓷酒壇有進一步的了解(jie)。
一、陶瓷和木質(zhi)的差別:
99精在线都知(zhi)道酒是發(fa)酵的物(wu)品(pin),需要密封保(bao)存。陶瓷的密度(du)很(hen)高(gao),木質的大家都知道,一般木(mu)頭(tou)的密度是比(bi)水還要(yao)小的,並(bing)且(qie)木質的容(rong)器大多都是拚(pan)接(jie)而成(cheng),所以要是用木質的話美(mei)酒多(duo)少(shao)會有一些撒漏(lou)。並且木頭和酒放在一起(qi)容易(yi)發酵過度造成了(le)酒自身(shen)的變質,所以質地(di)密而(er)穩(wen)定的陶瓷酒壇就成了人們的偏愛(ai)。
二(er)、陶瓷和(he)鐵(tie)質的差(cha)別(bie):
鐵製的容易生(sheng)鏽這一點(dian)應該是所有(you)人都會(hui)知道的,不要說不鏽(xiu)鋼(gang)上(shang)什麽的。因(yin)為還有一點就是上麵(mian)提(ti)到(dao)了酒變質的問(wen)題,酒長時間(jian)放(fang)在鐵製器皿(min)裏(li)麵也一樣(yang)也會變(bian)質的。所以人(ren)們依(yi)舊是在(zai)這(zhe)之(zhi)中(zhong)選(xuan)擇了陶瓷酒壇。
三(san)、陶瓷和玉器金(jin)銀(yin)的差別:
金銀製(zhi)的和之前的鐵製的是一樣的性質,酒水遇(yu)到金屬會變質。而玉器呢在古代一般(ban)隻(zhi)有皇家或(huo)是極(ji)少數(shu)的大戶(hu)人家才用得起這個(ge),所以平民(min)百(bai)姓們依舊(jiu)還(hai)是會用陶瓷大酒壇
還有最(zui)重要的一點小編(bian)再(zai)給(gei)大家說一下,人們都知道有些(xie)釀製的酒是需(xu)要把(ba)酒壇埋入(ru)地下的。像(xiang)女兒紅(hong)這一類的酒,一般都是女(nv)兒(er)出生時父(fu)親(qin)為了慶祝(zhu)將酒釀(niang)造(zao)好(hao)埋(mai)入地下,等(deng)到女兒出(chu)嫁(jia)的時(shi)候(hou)才(cai)把大酒壇取(qu)出來,這樣的酒才又(you)香又醇(chun)。
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