為什(shen)麽(mo)陶瓷(ci)酒壇比玻(bo)璃(li)酒壇存(cun)放(fang)酒會(hui)更(geng)好(hao)?
談(tan)及(ji)到(dao)中華酒文化(hua)源(yuan)遠流(liu)長(zhang),從(cong)古(gu)至(zhi)今(jin),儲(chu)酒的方(fang)式(shi)多種(zhong)多樣,儲酒的容(rong)器也就(jiu)相對較多,其中包(bao)括(kuo):塑料容器(qi)、玻璃容器、鐵製容器、不鏽(xiu)鋼(gang)容器、紫(zi)砂(sha)容器以(yi)及陶瓷容器。那(na)麽陶瓷酒壇為(wei)什麽儲酒會更香?
陶瓷酒壇通(tong)過長時(shi)間(jian)的(de)存酒,水分(fen)會通過(guo)陶瓷酒壇壇壁(bi)透出(chu),對(dui)原(yuan)酒有(you)很好的催陳效(xiao)果(guo)。陶瓷酒壇的不(bu)透(tou)光性,避免(mian)了陽(yang)光(guang)等(deng)光線(xian)對酒體的化學(xue)作用,保持(chi)酒體(ti)本(ben)質。陶瓷酒壇用料(liao)取材於天然(ran)高嶺(ling)土,原料中含(han)有玻璃的酒壇隻(zhi)會把(ba)酒越存越(yue)糟(zao).原因是(shi)玻璃瓶裝(zhuang)酒受熱,酒很容易向外(wai)蒸發.揮(hui)發掉(diao)酒中(zhong)大(da)量的水(shui)分,而(er)且(qie)玻璃瓶(ping)還(hai)會受(shou)陽光的照(zhao)曬(shai),光線也(ye)會對酒起(qi)到氧化劑(ji)的作用(yong),(藥(yao)片(pian)也是不能長時間見(jian)光的)。所以對酒的本(ben)質來說也是個不利的因(yin)素(su)。 鈣(gai)、鎂(mei)、鉀(jia)、鈉(na)、鐵(tie)等微(wei)量(liang)元(yuan)素,有益(yi)於(yu)人體健(jian)康(kang)。據研(yan)究(jiu),當(dang)酒體中融(rong)入(ru)天然金(jin)屬離子,對酒的催(cui)陳(chen)老熟,酒體香醇(chun)起到重要作(zuo)用。
(一(yi))陶瓷酒壇具有很(hen)好的防(fang)水防潮(chao)能力(li),可(ke)以達(da)到滴(di)酒不漏(lou)的效果,從而使(shi)得(de)原酒在(zai)陳釀過程(cheng)中能夠(gou)享受極(ji)好的催陳效果。
(二(er))陶瓷酒壇具有不透光的屬(shu)性(xing),有效的避(bi)免了(le)光對酒進(jin)行(xing)的的化學反(fan)應,從源頭保(bao)持了酒質,比陶製酒壇相比(bi),隔(ge)熱(re)性很強(qiang),進而能(neng)夠適(shi)中的保持酒溫(wen),使酒不易變(bian)質(zhi)。
(三(san))陶瓷酒壇製造工(gong)藝(yi)精(jing)湛(zhan)、藝術(shu)表(biao)示(shi)形(xing)式多(duo)樣(yang),酒壇收(shou)藏(cang)價(jia)值(zhi)極高(gao),可以提(ti)升(sheng)酒的品位(wei)和(he)文(wen)化內(nei)涵。
(四(si))選料考(kao)究,做(zuo)工精細(xi),陶瓷酒壇一定會為您的產(chan)品(pin)增(zeng)色,為您的企(qi)業(ye)增利。
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